ダイエット中でもガッツリ!10分そぼろ丼

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Description

超簡単!ひき肉とおからで、ふっくらジューシーなそぼろに♪ダイエット中でも大満足です。冷めても美味しいのでお弁当にも。

材料 (3人分)

75g
☆おろし生姜
適量
☆砂糖
大1
☆醤油
大1.5
 
3個
大1
★砂糖
小1
サラダ油(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    サラダ油を入れ、ひき肉、おから、おろし生姜、砂糖を入れ炒める。

  2. 2

    写真

    ひき肉の色が変わってきたら、醤油を入れる。

  3. 3

    写真

    卵に★を入れて炒り卵を作る

  4. 4

    写真

コツ・ポイント

フライパンに火をかける前に、醤油以外を先に入れることでふっくらジューシーなそぼろになります。
食物繊維を多く含むおからは、ダイエット中にもピッタリです!
卵も水を入れることでふわっとした食感になります。

このレシピの生い立ち

ダイエット中だけど、お腹いっぱい食べたい!お財布にも優しいおからを入れて、ひき肉のかさ重に♪おから感はないので、旦那も子供も大満足です。
手軽に作れるよう材料もシンプルにしました。
レシピID : 5832738 公開日 : 19/09/19 更新日 : 19/09/24

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