簡単で美味しい 本格 チャイティー✩

生姜はスライスし、カルダモンとクローブは包丁等で砕いておく。
※すり鉢を使ってもいいです。

鍋にお水、スライスした生姜とスパイスを入れ蓋をし、中火にかけます。
シナモンは割って入れましょう。

沸騰したら弱火にし5分程煮出します。

牛乳を入れよく混ぜ、中火にかけます。
沸騰する手前で止めます。

ザルなどで濾して冷やして完成！
ストレートでも蜂蜜を入れて飲んでも美味しいです。