☆お弁当に 簡単 洋風れんこん☆

☆お弁当に 簡単 洋風れんこん☆

Description

オリーブオイルで洋風に作ってみました。
わが家では和風に作ることが多いので新鮮でなかなか好評。

材料

れんこん
10cm位
ベーコン
少し
小さじ2
小さじ1

作り方

1

れんこんはお弁当に入れやすいサイズに切り水にサッとさらす
ベーコンも食べやすいサイズに切る(私は切れてるベーコン使用)

2

温めていたフライパン又は鍋にオリーブオイルを入れ、れんこんとベーコンを1分位炒める。
酒、蜂蜜を加え更に2分ほど。

3

写真

オイスターソース(私は顆粒を使用)を軽くふり蓋をして余熱で1分ほど。混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

水は一切使わないので調味料も少なめでOK。
各家庭で使ってる調味料は違うので
分量はあくまで参考程度でどうぞ^_^

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずにもう1品。
毎朝冷蔵庫にあるもので考えながら作ってます。
オリーブオイルで洋風に作ったらいいかも⁈と閃いたので作ってみました。
レシピID : 5833899 公開日 : 19/09/20 更新日 : 19/09/20

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