人参ジャムのはちみつレモンゼリー

Name: 人参ジャムのはちみつレモンゼリー
Yield: 作りやすい分量
Ingredients: 人参ジャム 1/2瓶(約100g); 水 500cc; アガー 大さじ１; 砂糖 大さじ１; はちみつ 大さじ１〜２; レモン汁 大さじ１

Description

人参ジャムを使って、つるりんゼリー♪
はちみつのやさしい甘さとレモンの爽やかさもあり、人参臭くないゼリーです

人参ジャム

1/2瓶(約100g)

500cc

大さじ１

砂糖

大さじ１

はちみつ

大さじ１〜２

レモン汁

大さじ１

◆アガーを使用してますが、寒天やゼラチンでもOK♪その場合は水600ccに対する使用量をご用意下さい
◆寒天やアガーならしっかりと沸騰させますが、ゼラチンの場合は沸騰前に火を止めて煮溶かして下さい

貰い物の人参ジャムを収納から発見^_^;　トーストではなくお菓子に使いたいなと。数日胃痛で困った時に口にできるものとして、ゼリーにしてみよう！と思いつき、かなりしっかり人参味なので、はちみつとレモンで人参のクセを和らげてみました♪

レシピID : 5836113 公開日 : 19/09/22 更新日 : 19/09/22