イチジクの赤ワイン煮

Name: イチジクの赤ワイン煮
Yield: 350g分
Ingredients: 赤ワイン 100cc; いちじく 350g; 砂糖 50g; レモン 1/2〜1個お好み

Description

そのまま食べるよりおいしい〜

赤ワイン

100cc

350g

砂糖

50g

1/2〜1個お好み

この配合だとワインのアルコールがやや残ります。これがいいという人と酒臭いという人さまざまです。赤ワインを減らしてその分、水を加えたら、お子ちゃま向きになります。
酸味はレモンが一番ですが、クエン酸やアスコルビン酸でも代用可能です。

庭になるから

レシピID : 5839384 公開日 : 19/09/24 更新日 : 19/09/24