とりわけ離乳食からの野菜ポタージュ

とりわけ離乳食からの野菜ポタージュの画像

Description

離乳食の野菜スープから取り分けて、こんな一品に大変身!!

材料 (2~3人分)

1/8個
1/2本
1/4個
1/8個
150ml
200ml
バター
10g
コンソメ
適量
パセリ(乾燥)
少々

作り方

  1. 1

    材料を切り、水と合わせて鍋に入れる。グツグツと野菜が柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    くたくたに煮た野菜とスープをミキサーにかける。ミキサーが回りにくかったら、牛乳を追加しても良い。

  3. 3

    鍋に戻して温め、バターとコンソメを加えて味を整える。

コツ・ポイント

離乳食初期に使用する野菜スープからとりわけ、大人用のスープに…かぼちゃではなく、じゃがいもの場合はビシソワーズに大変身します!

このレシピの生い立ち

身延町とりわけ離乳食教室で紹介したレシピです。
レシピID : 5839517 公開日 : 19/09/24 更新日 : 19/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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なななな♡MaMa
(*´∇`人) 孫のためにバター不使用BFコンソメ使用です。南瓜の代わりにジャガイモ・人参多め。多いかなくらいの量を完食でした♡