真鱈のチーズムニエル
作り方
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1
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真鱈に塩胡椒をまぶす
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2
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キャベツ太さ1cmくらいで細長く切る。
玉ねぎは薄切り。
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3
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ホイルにキャベツ、玉ねぎ、しめじ、真鱈を入れる
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4
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醤油、バター、チーズ入れる。
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5
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フライパンに水100cc入れ、20分くらい蒸し焼きにする
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にタラがあったのでホイル焼きにしようと思いました。
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真鱈に塩胡椒をまぶす
キャベツ太さ1cmくらいで細長く切る。
玉ねぎは薄切り。
ホイルにキャベツ、玉ねぎ、しめじ、真鱈を入れる
醤油、バター、チーズ入れる。
フライパンに水100cc入れ、20分くらい蒸し焼きにする