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玉ねぎは薄切り、ウィンナーは1本を4つに斜めに切る。白ネギは荒いみじん切り。
フライパンにマヨネーズを入れ うどん、バター、醤油以外の材料を入れて炒める
炒めまったらうどんを入れ ほぐす
バターと醤油で味付けする。よく絡まったら出来上がりです