豚コマ肉とピーマンの和チンジャオロース
作り方
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1
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豚コマ肉とピーマン、人参を千切りにする。
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2
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ボールにビーマン、人参を入れてラップをし、電子レンジで
分加熱する。
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3
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フライパンに油を薄く引き、豚コマ肉を炒める。
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4
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肉に火が通ったら
②を入れて塩コショウを入れて軽く炒める
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5
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酒・砂糖・醤油を入れふたをして、沸騰するまでまち、その後、ふたを開けて溶き片栗粉を入れる。
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6
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片栗粉のとろみがついたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豚コマ肉を使った簡単料理