豚コマ肉とピーマンの和チンジャオロース

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Description

豚肉を使ってヘルシーでタンパク質+ビタミンをとれる一品

材料 (1人分)

200g
1/3個
小さじ1
塩コショウ
少々
酒・砂糖・醤油
各小さじ1

作り方

  1. 1

    豚コマ肉とピーマン、人参を千切りにする。

  2. 2

    ボールにビーマン、人参を入れてラップをし、電子レンジで
     分加熱する。

  3. 3

    フライパンに油を薄く引き、豚コマ肉を炒める。

  4. 4

    肉に火が通ったら
    ②を入れて塩コショウを入れて軽く炒める

  5. 5

    酒・砂糖・醤油を入れふたをして、沸騰するまでまち、その後、ふたを開けて溶き片栗粉を入れる。

  6. 6

    片栗粉のとろみがついたら出来上がり☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚コマ肉を使った簡単料理
レシピID : 5841880 公開日 : 19/09/25 更新日 : 19/09/25

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