節約ボリュームおかず♪ポテトサラダ春巻き
ｊｉｊｉｏｒｉ
作り方
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にんじんもいちょう切りにして茹で、ハムも食べやすい大きさに切ります。
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じゃがいも、にんじん、ハム、きゅうり、マヨネーズ、塩、ピザチーズを混ぜてポテトサラダを作ります。
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春巻の皮でポテトサラダを包み、小麦粉と水を溶いたもので巻き終わりをとじます。
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油で揚げます。
160℃くらいから投入し180℃くらいに温度を上げて、揚げ色が付いたら完成です。
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初つくれぽいただきました(^^)ありがとうございます♪
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わたしはそのままでも十分美味しいですが、主人やこどもたちはソースをつけてます(^^)
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コツ・ポイント
揚げてる間にチーズが溶け出ないように、しっかり巻いて下さい。
ポテトサラダはしっかりめの味にすると尚良しです。
ポテトサラダはしっかりめの味にすると尚良しです。
このレシピの生い立ち
小学校のお給食で食べたものが美味しくて再現…
大人もこどもも大好きで、我が家の食卓に度々登場します。
大人もこどもも大好きで、我が家の食卓に度々登場します。
ｊｉｊｉｏｒｉ
