簡単に♪アスパラ入りツナポテサラダ
作り方
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1
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じゃがいもは水でよく洗い、水気そのままでキッチンペーパーで包み、さらにサランラップで包み500wで6分加熱する。
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2
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アスパラは下5センチほどの皮をピーラーでとり、3センチの長さに切り、湯がいておく。
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3
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じゃがいもの皮をはぎ、マッシュし、牛乳を加えて混ぜ、1分ほどレンジで加熱する。さらに汁気をきったツナを和える。
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4
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さらにアスパラを加える。
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5
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完成!
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コツ・ポイント
電子レンジでじゃがいもを加熱してから皮をむくと簡単に皮が剥がれます♪
このレシピの生い立ち
ツナポテに彩りを♪と思い、アスパラを入れてみました♪