牛乳でまろやかカレーリゾット
xxまぁやxx
作り方
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1
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冷凍ごはんは解凍する。
人参と玉ねぎはみじん切りにする。ウインナーも細かく切る。
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2
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鍋にバターを熱し、人参、玉ねぎ、ウインナーを炒める。
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3
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次に水、コンソメ、カレー粉、トマトピュレ、牛乳を入れ沸騰させる。
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4
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沸騰直前にご飯も入れて煮る。
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5
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皿に盛る直前にチーズを入れ、溶ければ完成。
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コツ・ポイント
あまりに煮詰めてしまうと、米が水分を吸ってしまい固くなってしまうので注意です。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那！ご飯1膳でも満足できる1品になりました。
xxまぁやxx
