こはだの酢の物の画像

Description

市販の物にひと手間で…美味しい酢の物…

材料 (4~5人分)

塩(塩もみ用)
少々
※小肌と刻み昆布漬け
200g
※鷹の爪(輪切り)
約1本
◎酢
15g
◎だし(化学調味料不使用)
10g
◎砂糖(三温糖)
2g

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうり薄切りに塩を振ってきゅうりの塩もみを作る。(a)

  2. 2

    写真

    タッパに※を入れる。ギュッと水分を絞った(a)を入れる。
    ◎を入れる。

  3. 3

    写真

    混ぜ合わせて、しばらく冷蔵庫で味を落ち着かせる。

  4. 4

    写真

    器に盛る。

コツ・ポイント

きゅうりのしおもみの水分はしっかり切る。

市販の小肌の昆布漬けを使用しているので、楽に酢の物の作り置きができますっ。

このレシピの生い立ち

市販小肌昆布漬けを使用しているので…
簡単に作り置きの1品ができますっ⤴
レシピID : 5844793 公開日 : 19/10/07 更新日 : 19/10/07

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