フライパン１つで！無水麻婆豆腐
管理栄養士のお弁当屋
作り方
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1
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＊を適当な大きさに切ってミキサーにかける。（フードプロセッサーでも可）
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2
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他の材料も好みの大きさに切る。
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3
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フライパンに生姜とニンニクを入れて火にかける。温まったらひき肉を入れる。（油はひかない）
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4
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ひき肉の色が変わり始めたらしいたけと長ねぎを加えて炒める。
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5
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④に☆を入れて炒める。
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6
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①を加えて煮る。
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7
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水分が出てきてフツフツといったら豆腐とししとうを入れてまた煮込む。
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8
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ドロっとしたら完成✨
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コツ・ポイント
ないです！ミキサーかけたら全てフライパンに入れて煮るだけ☆
このレシピの生い立ち
野菜の旨みを生かした旨辛麻婆豆腐が食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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