白滝とたらこのヘルシー炒め

白滝とたらこのヘルシー炒め

Description

油もバターも使わないのでとてもヘルシー。たらこの味がしっかり味わえます。ご飯にも酒のお供にも弁当のおかずにも使えます!

材料

白滝
1袋
たらこ
1/2〜1腹
大さじ1
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    白滝は食べやすい長さに切って、下ゆでしてザルにあげる。
    たらこは皮から身を取り出しておく。

  2. 2

    写真

    下ゆでした鍋に白滝を入れて中火で水気が無くなるくらいまで炒める。

  3. 3

    写真

    弱火にしてたらこと酒を入れ、白滝としっかり混ざるように炒める。

  4. 4

    写真

    たらこに火が通って色が変わり、白滝と完全に絡まったら塩胡椒をして味を整えて完成。

コツ・ポイント

たらこを焦がさないように注意してください。
大きいたらこなら1/2、小さいなら1腹で。

このレシピの生い立ち

母が子どもの頃のお弁当によく作ってくれていました。
レシピID : 5846785 公開日 : 19/09/29 更新日 : 19/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真

2021年11月11日

明太子で作です。簡単に美味しい1品ができて嬉しいレシピ。ノンオイルなのでもりもり食べられちゃいますね♪ごちそうさまでした!

写真

2021年1月22日

初れぽ

子どもが気に入りました(^-^)

コメント機能は2023年5月中旬にご提供を終了いたします。

  • 2023年4月中旬:コメント投稿停止
  • 2023年5月中旬:コメント表示終了

詳細は以下のページにてご確認下さい。

レシピのコメント機能のご提供終了について
コメントを書くには ログイン が必要です