絶品♪フレッシュトマトのナポリタン

Name: 絶品♪フレッシュトマトのナポリタン
Yield: ２人分
Ingredients: パスタ ２００ｇ; トマト 中１個（約１３０ｇ）; 玉葱 １/２個; ピーマン １個; ウインナー ４本; ●ケチャップ 大さじ６; ●砂糖 小さじ１; ●おろしにんにく 小さじ１; ●バター １０ｇ; オリーブオイル(炒め用) 大さじ１

Description

美味しい裏技は、ケチャップに生トマトを少し加えるだけ！
甘酸っぱさとバターのコクが相性抜群で、洋食屋さんの味が簡単に♪♪

梅ミッキー

材料（２人分）

２００ｇ

中１個（約１３０ｇ）

１/２個

１個

４本

●ケチャップ

大さじ６

●砂糖

小さじ１

●おろしにんにく

小さじ１

●バター

１０ｇ

オリーブオイル(炒め用)

大さじ１

作り方

1

玉葱、ピーマンは薄切り、ウインナーは斜め薄切りにする。
2

トマトは小口切りにする。
3

フライパンにオリーブオイルを熱し、①を炒める。
4

玉葱が少ししんなりしてきたら、②、●を加えて炒める。
5

ナポリタンソースが出来たら、パスタを茹でる。※表示時間より１分短く茹で上げる。
6

ナポリタンソースにパスタを絡める様、軽く炒め合わせる。
皿に盛り付け、好みでパルメザンチーズや黒胡椒（分量外）をかける。

コツ・ポイント

・調理工程⑤でナポリタンソースが出来上がるタイミングで、パスタが茹で上げられるよう調整すると、より簡単に美味しく頂けます。

このレシピの生い立ち

いつものナポリタンを簡単＆より美味しく作るために、ケチャップにトマトを加えてアレンジしてみました♪

レシピID : 5846870 公開日 : 19/09/30 更新日 : 22/09/03

このレシピの作者

梅ミッキー

【クックパッドアンバサダー】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
２人の男児（８歳、４歳）の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で１９年目！！

インスタもはじめました。