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ワインのお供に♪ホタルイカのトマトマリネ

ワインのお供に♪ホタルイカのトマトマリネの画像

Description

ホタルイカを、さっぱりとした洋風マリネにしてみました♪
ホタルイカの旨みとドレッシングの酸味がよく合うんですよ（*^_^*）

材料 （2人分）

ホタルイカ
1/2パック
プチトマト
7～8個
■ ドレッシング
　玉ねぎ
1/8個
　寿司酢
大さじ3
　オリーブオイル
小さじ1弱
　塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    ホタルイカの目を取る。
    トマトは4等分に切る。玉ねぎはみじん切りに。

  2. 2

    ボールにトマトとドレッシングの材料を全て入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    2のボールにホタルイカをいれ、冷蔵庫で15分～30分ぐらい冷やして出来上がり♪

コツ・ポイント

よく冷やした方が美味しくいただけますよ♪

このレシピの生い立ち

初ホタルイカはトマトと合わせたくって♪
レシピID : 584700 公開日 : 08/06/04 更新日 : 08/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (23人)
2024年4月18日
写真
MizuhoBank
コレはワインですね〜♡美味しく頂きました！ホタルイカって意外と万能かも★またワイン買って作ります╰(*´︶`*)╯♡ご馳走さま
#ワインに合う #おつまみにも #ホタルイカがおしゃれに💕
2023年4月18日
写真
minimai
フルーティーな日本酒にも最高！美味しい新鮮なホタルイカが手に入った日の夕飯なら、まずはこれ！
#ホタルイカ春のご馳走 #ホタルイカの美味しい食べ方 #ホタルイカ最高
2022年5月19日
写真
やよい・M
ホタルイカのトマトマリネ。寿司酢を使ったドレッシングで美味しくいただきました。
#ホタルイカのトマトマリネ #ホタルイカ #トマト #玉ねぎ #寿司酢 #オリーブオイル
2022年5月3日
写真
一番星寿美次郎
寿司酢常備しないので甘酢作ってですがめっちゃくちゃ美味しかったです💕大好きなホタルイカの目新しい食べ方ありがとうございます💕
#ホタルイカがおしゃれに💕 #春の香りのおつまみ
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