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さつまいもとクリームチーズのケーキ

さつまいもとクリームチーズのケーキの画像

Description

さつまいもとクリームチーズで簡単に出来るケーキ♫
とってもしっとりとして美味しいですよ！

材料 （15cmの型）

さつまいも
200g
★クリームチーズ
200g
★砂糖
80g
★卵
2個
★牛乳
200cc
小麦粉
15g

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむいて角切りにして、耐熱ボールに入れラップをして電子レンジで5分程加熱する。（650W）

  2. 2

    オーブンは余熱で170℃に温めておく。

  3. 3

    写真

    さつまいもと★の材料をフードプロセッサーで混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③にふるいをかけた小麦粉を入れて、全体を混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    型に流し入れて170℃のオーブンで50分焼き上げる。

  6. 6

    写真

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

  7. 7

    写真

    お好きな大きさにカットしてお皿に盛り付けて完成♫

コツ・ポイント

このケーキはなんと冷凍可能！
小分けに切り分けてラップで包んでフリーザーバッグへ入れて冷凍庫へ！
食べる時は冷蔵庫へ移して自然解凍して召し上がって下さい。

このレシピの生い立ち

さつまいもがあったのでケーキを作りました。
レシピID : 5847476 公開日 : 19/09/29 更新日 : 23/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (13人)
2022年3月25日
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lila_kaori
クリームチーズ250gに合わせて他材料も増量して作りました。簡単で持て余してたさつまいもも消費でき、美味しかったです！
#少ない材料で、簡単美味しい！ #健康おやつ #まぜて焼くだけ
2021年11月15日
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クックVV8J48☆
砂糖を入れずホットケーキミックスで作り、ブルーベリージャムを乗せてみました。甘味はほぼジャムだけですなヘルシーで美味しかったです
#ヘルシーおやつ #あっさり美味しい
2021年10月25日
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クックVOY1Q3☆
簡単で、シットリと優しいいい味ですね。芋の食感を残して作りました。とっても美味しかったよ。
#シットリ
2021年10月18日
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＊Fleurir＊
材料が少なくて簡単でつくりやすかったです！！おいもたっぷりでしっとり美味でした
#さつまいもたっぷり
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( )
イチカツ
さつまいもとクリームチーズのケーキ
by イチカツ