毎日おやつ ☆ どら焼き
haruka_25
作り方
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1
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ボウルに卵を割り入れ、泡立て器で混ぜる。
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2
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砂糖を2回に分けて加え、よく混ぜる。
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3
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みりんを入れ混ぜる。
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4
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薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ダマにならないように混ぜる。
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5
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水を加え、混ぜる。
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6
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フライパンに油をひき、を中火にかける。
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7
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フライパンが温まったら、弱火にする。
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8
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おたまで、生地を入れる。
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9
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どらやきの色が付くまで、焼く。
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10
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色が付くまで焼けたら、ひっくり返して裏も軽く焼く。
裏は、ほんの少しでよい。
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11
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皿に取り上げて、すぐにラップに包んで冷ます。
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12
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粗熱が取れたら、あんこを入れ、2枚の生地を合わせる。
ラップに包み、周りをつけ、生地を落ち着かせる。
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13
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2019.10
パーティ、お土産におススメ♡
レシピID 5853628
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コツ・ポイント
生地を焼くときは、こまめにみるとよい。
このレシピの生い立ち
家にあるもので作れました。
haruka_25
