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超簡単！こってり甘辛豚丼！

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Description

ガッツリ食べたい運動部男子中学生の弟とスポーツマンの父大絶賛の豚丼です♪

材料 （4人分）

豚肉（小間切れ）
250g
玉ねぎ
3個
もやし
1袋
★しょうゆ
大さじ6
★砂糖
大さじ4
★みりん
大さじ3
★にんにく（チューブ）
お好み
刻みネギ
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにして電子レンジ600wで3分加熱する。
    豚肉は食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    豚肉を炒める。火を通しすぎると硬くなるので多少赤みが残る程度まで火が通ったら玉ねぎともやしを加える。

  3. 3

    ★の調味料を加え、煮詰める。
    （玉ねぎともやしからかなり水が出ますのでしっかり煮詰めて水分を飛ばしてください。）

  4. 4

    最後に刻みネギを散らして完成✨

コツ・ポイント

玉ねぎともやしから不安になる程大量の水が出ますが強火で勢いよく飛ばしてください。水分がなくなると良い感じに照りが出てきます。
お好みでレタスを敷くと彩りも良くなるかと思います♪♡

このレシピの生い立ち

疲れて帰宅する弟と父にガッツリ食べてもらいたくて^^*
レシピID : 5848536 公開日 : 19/09/30 更新日 : 19/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2020年3月12日
写真
クックJK6256☆
簡単に出来るし、ちょうど良い甘辛さで、ダンナに好評でした！翌日のお弁当にも入れました(^^)
#簡単本格
2019年12月13日
写真
クックJCEGKZ☆
簡単で甘辛、ご飯が進みました！だ…だいぶん煮込みすぎてしまいましたが(-｡-;…美味しかったです！！
#丼ぶり #白飯に合う！ #簡単
2019年11月12日
写真
ちーこママ☆
忙しい時に簡単に作れました！美味しかったです！
2019年10月26日
写真
miho3miho3
子どもも気に入り「毎日食べたい！」と。美味しいですねありがとう
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まゆ‪
超簡単！こってり甘辛豚丼！
by まゆ‪