*さっぱり!鶏ささみのごま大葉和え*
作り方
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1
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ささみをたっぷりの湯でしっかり茹でます。
茹で上がり、水気を拭き取ります。
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2
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手でさいたり、お好みの大きさに切ります。
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3
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大葉を千切りにします。
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4
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ボウルにささみ、大葉、ごま油、塩、レモン汁、いりごまを入れ混ぜて完成。
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コツ・ポイント
なし!茹でて切って和える!
このレシピの生い立ち
さっぱりで食欲でる鶏料理を考えて。
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ささみをたっぷりの湯でしっかり茹でます。
茹で上がり、水気を拭き取ります。
手でさいたり、お好みの大きさに切ります。
大葉を千切りにします。
ボウルにささみ、大葉、ごま油、塩、レモン汁、いりごまを入れ混ぜて完成。