ほうれん草ベーコンきのこクリームパスタ

お湯を沸かして塩をお湯の1%入れる、ここ大事。
これ忘れると近所の小学生から馬鹿にされること間違いなし。

ほうれん草ときのこを切っておく。
サイズ感？好きにして。

にんにくはみじん切り
一生懸命切って手を臭くしましょう。そのまま営業行ってみ？知らないよ。

多分この段階でそろそろお湯沸騰してくると思うので麺をぶちこみ祀りましょう。

オリーブオイルをフライパンにひいて、にんにくとベーコンを火を着けずに入れる。
それから弱火でオリーブオイルに香りを移す。

香りが出てきたら、ここにきのこを入れる。
マ●オが怒らない程度にしてあげてね。

しっかりとまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜま

ぜまぜまぜまぜしたら、ここでほうれん草を投入、ポ●イにならないくらいがベスト。

バターを入れる。
どうでもいいけどヤギのバターって食べたことないんだよね。すごい響きは美味しそうだけど売ってるとこみたこ

温まってきたらコンソメを溶かす。
冷蔵庫から出したばかりだと溶けにくいからちょっとベロベロなめてあげたほうが良いかも。嘘

ナツメグと醤油を入れる。
ここ、これが隠し味ね。
ちょっと入れるとスゴいんだから。

とろみがつくまで煮詰める。これ重要。
おばあちゃんち行くと大体とろみのついた食べ物しか出てこないと思うけどそんな感じ。

冗談はおいといて、麺を入れてゆで汁をお玉一杯弱入れる。ここに塩味が入ってるから基本的にこれで調節する。

ゆで汁とクリームと麺が全部絡んだら盛り付ける。
イタリアンのシェフ顔負けな盛り付けをしないと、ルチアーノさんに怒られる。

盛りつけてブラックペッパーをガリガリと振りかけて完成でぇ～す！