油あげと豆苗炒めの画像

Description

一度の料理で二度美味しい。タレや出汁は使い回しでコクも出ます。

材料

1/2袋
1枚
味噌漬けイカと椎茸ホイル焼きの出汁
適量
イカ
椎茸
出汁
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    豆苗は洗って食べやすい大きさに切る。油あげは油抜きして一口サイズに切る。
    熱したフライパンで油あげを炒める。

  2. 2

    焼き色がついたら豆苗を加え、「味噌漬けイカと椎茸ホイル焼き」で出た出汁を加え煮詰めたら、塩振って火を止め出来上がり

コツ・ポイント

豆苗に火を通しすぎない

このレシピの生い立ち

出汁美味っ!って思い、残り物炒めてみた
レシピID : 5849568 公開日 : 19/10/01 更新日 : 19/10/01

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