大葉入りお餅ハンバーグ
Description
大葉(青じそ)をたくさん食べよう。
お餅アレンジ
お餅アレンジ
材料
(約4人分)
大葉(青じそ)
10枚(12g)
豚ひき肉
200g
にんにく・生姜
各1片
大葉農家さんがつくった大葉塩ダレ
大さじ2
塩・こしょう
各適量
酒
大さじ1
溶き卵
1/2個分
餅
4個
サラダ油
適量
作り方
コツ・ポイント
年末に向けて出番が増えるお餅のアレンジレシピです。冷めると固くなるので、温かいうちに食べるようにしましょう。
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。
このレシピは出身地の広島で活動するフードコーディネーター・佐藤ゆき氏によって制作されました。
このレシピは出身地の広島で活動するフードコーディネーター・佐藤ゆき氏によって制作されました。
レシピID : 5849709
公開日 : 19/10/29
更新日 : 19/10/29
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