簡単なのに　ご馳走風　チキンのバルサミコ風味焼き

鶏肉は　一口大に切り，軽く塩コショウをして　下味をつけ，小麦粉をまぶす。

オリーブ油をひいたフライパンで　１のお肉をこんがりと色よく焼く。

余分な油をキッチンペーパーで取ったら　バルサミコ酢を回しかけ，お肉に絡めながら煮詰める。