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簡単！ ワカメときゅうりの酢の物

簡単！ ワカメときゅうりの酢の物の画像

Description

スタンダードなレシピにいりごまを入れることで、香ばしさが出ます

材料 （2人分）

きゅうり
1本
乾燥わかめ
大さじ2杯
酢
大さじ2杯
砂糖
小さじ1杯
塩(塩もみ用)
小さじ1杯
おろし生姜
小さじ1/2杯

作り方

  1. 1

    きゅうりはスライスして、塩もみうして、5分置きます

  2. 2

    乾燥わかめは、水に浸けて5分置きます

  3. 3

    酢、砂糖、おろしショウガは合わせておきます

  4. 4

    ワカメは固く絞り、きゅうりはさっと水にくぐらせて、和えます

  5. 5

    調味料を入れて、さらに和え、いりごまも入れて和えて、冷蔵庫で冷やして、出来上がりです

コツ・ポイント

塩ぽくならないように、塩もみした後のきゅうりは、塩を落とすくらい水にくぐらせます

このレシピの生い立ち

母から教わりました
レシピID : 5850810 公開日 : 19/10/02 更新日 : 19/10/02

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簡単！ ワカメときゅうりの酢の物
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