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鯵の天ぷら

鯵の天ぷらの画像

Description

ふんわりサクッと!

材料

鯵
5匹
コツのいらない天ぷら粉
100グラム
水
160cc

作り方

  1. 1

    写真

    鯵を用意します

  2. 2

    写真

    三枚におろします

  3. 3

    写真

    中骨とゼイゴも取ります

  4. 4

    写真

    コツのいらない天ぷら粉で衣を作り揚げます
    分量は袋に書いてる通りです

  5. 5

    写真

    中骨に付いてる身をスプーンでこそぎ取ります

  6. 6

    写真

    残った衣に、こそげ取った身を混ぜます
    それをスプーンで食べやすい大きさにまとめて揚げます

  7. 7

    写真

    完成です

コツ・ポイント

天ぷら揚げるのは、なるべく天気の良い日が良いですよ

このレシピの生い立ち

鯵はフライが定番ですけど、天ぷらも美味しいと思って作ってみました
レシピID : 5850949 公開日 : 19/10/02 更新日 : 19/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年12月1日
初れぽ
写真
わか★
アジの天ぷらはじめてでした！サクッと美味しかったです♡
#天ぷらサクサク #天ぷらサックサク #アジの新しい食べ方
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ぷく✾
鯵の天ぷら
by ぷく✾