小松菜＆油揚げのｶﾗｼｺﾞﾏﾏﾖ和え♪

Name: 小松菜＆油揚げのｶﾗｼｺﾞﾏﾏﾖ和え♪
Yield: 4人分
Ingredients: 小松菜 一束; 油揚げ（小） 一枚or半分; 塩（小松菜茹で用） 少々; ☆煎りごま 大さじ 3; ☆マヨネーズ 大さじ 2; ☆砂糖 大さじ1～2; ☆からし お好みの量; ☆だし醤油or醤油 大さじ半分強

Description

小松菜のｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞな和え物に飽きた時に思いついた一品です♪今では我が家の定番メニューです＾＾＊からしが無くても美味しいよ♪子供さんにはからし抜きでどうですかぁ～

ちゅらまり

材料（4人分）

小松菜

一束

油揚げ（小）

一枚or半分

塩（小松菜茹で用）

少々

☆煎りごま

大さじ 3

☆マヨネーズ

大さじ 2

☆砂糖

大さじ1～2

☆からし

お好みの量

☆だし醤油or醤油

大さじ半分強

作り方

1

塩少々入れて小松菜を好みの硬さに茹でる。茹で上がったら3センチくらいに切って水気を切っておく。油揚げは焦げ目が着く程度に火で炙り好みの大きさに切っておく。
2

煎りごまをヨ～～クヨ～～クすっておく。☆の調味料全てをよく混ぜる。

＊ごまじゃなくても甘味の無いピーナッバターor 練りｺﾞﾏでもいいよ♪
3

1＆2を和えて完了～～♪