豚ひき肉で作る節約ハンバーグ!の画像

Description

特売の豚ひき肉でハンバーグを作りたくてつくってみました。

材料

小1個
 
1個
パン粉
大さじ5
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして飴色になるまで炒めて冷ましておく。

  2. 2

    写真

    ボウルに炒めた玉ねぎ、ひき肉、卵、パン粉を入れこねる。

  3. 3

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    フライパンを熱して油をしく。
    形成したハンバーグを強めの中火で焼く。

  4. 4

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    こんがり焼き目がついたら裏返す。
    弱火で蓋をして約8分!
    串を刺して汁が透明なら完成(^^)

コツ・ポイント

玉ねぎはしっかり冷ましてからこねましょう(^^)

このレシピの生い立ち

子供が増え、食費がかかるように…。
少しでも節約できるレシピを考えました。
レシピID : 5851113 公開日 : 19/10/02 更新日 : 19/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (2人)
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0720まま
やっぱり美味しかったです。手軽でハンバーグ。今では我が家の定番です。助かってます。これからもリピートします。
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0720まま
豚ひき肉のハンバーグのレシピを知ってから助かってます。おろしポン酢にも煮込みハンバーグにも合います。
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0720まま
豚ひき肉が安売りだったので作りました。沢山食べる家族なので助かります。また作ります。
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0720まま
思ったより脂っぱくなくて食べやすかったです。安くて○。