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キャベツはざく切り(手でちぎっても○)にする。豚バラは長ければ食べやすい大きさに切る。
耐熱皿またはスチーマーにキャベツ→豚バラ→キャベツ→豚バラと重ねていく。1番上にミニトマトを散らす。
大さじ1のお酒をふりかけて、蓋をして700W2〜3分加熱し、豚肉に火が通ったらお好きなドレッシング、味ぽんかけて完成♪