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パプリカはへたと種を取り除き、4等分に切ってから薄切りにする、
きゅうりはへたを切り取り、縦に半分に切ってから斜め薄切りにする
ミョウガは縦に半分に切ってから縦に薄切りにする
アボカドは皮と種を取り除き、半分に切ってから薄切りにする
アボカドの色が変わらないように、レモン汁をかけておく
めんつゆと酢を混ぜ合わせてから、ツナ缶を油ごと加えて混ぜ合わせる