豚の煮物（血管ダイエット1413）

豚の塊肉を一口大に切り、
余分な脂身は取り除き、醤油、みりん、甘味料、スパイス、生姜、輪切り唐辛子をいれる。

鍋にひたひたの水を入れ、一口大に切った豆腐、こんにゃく、ゴボウ、玉ねぎ、冬瓜などとコトコト煮る。