材料3つ！かぼちゃクッキー

かぼちゃは一口大に切り、耐熱皿に入れラップをして600wで4分加熱する。
＊皮付き約150g

皮を取り、フォークで崩し滑らかにする。

ホワイトチョコを細かく砕き、
耐熱皿に入れ600wで30秒程加熱し溶かす。

ボウルに④と米粉を加え、スプーンできるように混ぜる。
＊ベタつくようでしたら少しずつ米粉を足して下さい。

ポロポロになってきたら手で捏ねひとまとめにする。

かぼちゃの形に成形し、クッキングシートを敷いた天板の上に並べ、かぼちゃの種をさす。

粗熱を取って完成。