ヨウサマの減塩朝食⑦
Description
忙しい朝に減塩メニューは厳しいので、簡単に手抜きしましょう。
材料
(3人分)
切干大根&ワカメのゴマ合え/増える切干大根&ワカメ
100g
ドレッシングA練りゴマ・お酢
大さじ2
Aマヨネーズ
大さじ1
Aグラニュー糖・醤油
小さじ1
キャベツのポトフ風/キャベツ
2枚
1/2本
15本位
500cc
顆粒あごだし
3g
ハムステーキ(市販)
3枚
作り方
コツ・ポイント
今日のメインは『切干大根&ワカメのゴマドレッシング合え』、病院食で美味しかったので再現しました。市販のゴマドレッシングに練りゴマを加えるとまろやかになります。
このレシピの生い立ち
切干大根&ワカメのゴマドレッシングで、ご飯が進み尚且つ低カロリー、繊維質が取れて私の中で傑作でした。
1日1600カロリー塩分6gで設定
1日1600カロリー塩分6gで設定
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