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おやつに♪おつまみに♪人参クラッカー

おやつに♪おつまみに♪人参クラッカーの画像

Description

人参をたっぷり入れたクラッカーです♪
食べ応えもあって、子供のおやつにぴったりですよ＾＾

材料 （３２枚分）

人参（すりおろし）
大２
薄力粉
１２０ｇ
バター（無塩）
４０ｇ
砂糖
大１/２
粉チーズ
大２
牛乳
４０ｍｌ
塩
小１/３

作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉・砂糖・塩をいれよく混ぜ合わせたら、小さい角切りにしたバターを加え手をこすり合わせるようにしてなじませる。

  2. 2

    バターの塊がなくなって、粉状になったら粉チーズ・人参・牛乳を加え全体をまとめる。

  3. 3

    ビニール袋に入れ、麺棒で四角く伸ばし、冷蔵庫で最低２時間ねかせる。（一晩寝かせると扱いやすいです。）

  4. 4

    お好みの大きさにカットしあたら１７０℃のオーブンで１５分ほど焼く。

コツ・ポイント

・フードプロセッサーをお持ちの方は粉類・バター・液体の順に加え、短く何度かまわせばあっという間に作れます♪
・人参の代わりにほうれん草やハーブを入れても美味しいですよ～＾＾

このレシピの生い立ち

おやつをたくさん食べるようになってきたので。。おやつにも野菜を取り入れることにしました♪
レシピID : 585322 公開日 : 08/06/05 更新日 : 08/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年9月5日
初れぽ
写真
あっこの翼
バター→オリーブオイル、牛乳→豆乳で。美味しかったです(^.^)

ヘルシーですね！！ 参考にします！

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( )
sho1231
おやつに♪おつまみに♪人参クラッカー
by sho1231