HARIOの土鍋で玄米ごはんの画像

Description

HARIOの土鍋で玄米や白米を炊きますが忘れちゃうのでメモ

材料

3合
1合につき230ミリ
お好みで
日本酒
少し入れてもgood

作り方

  1. 1

    玄米を1時間以上浸水させる

  2. 2

    洗米して、土鍋へ

  3. 3

    1合で230ミリのお水を入れる
    白米の1.3倍

  4. 4

    お好みでもち麦入れたり

  5. 5

    火にかけてホイッスルがなってから、20分火にかける

  6. 6

    10分予熱で蒸らす

  7. 7

    ふわふわ玄米ごはんのできあがり

コツ・ポイント

しっかり浸水させること
時間かかるので気づいたときにつけておく

このレシピの生い立ち

炊飯器、だんだんにおうようになってきた、、、
レシピID : 5854035 公開日 : 19/10/04 更新日 : 19/10/04

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