かぼちゃマフィン
Description
旬のかぼちゃをたっぷり使ったマフィンです。
ティータイムにはもちろん、忙しいときの朝ごはんにも。
動物性食材を一切使わない“マクロビオティック・スウィーツ”です。
ティータイムにはもちろん、忙しいときの朝ごはんにも。
動物性食材を一切使わない“マクロビオティック・スウィーツ”です。
材料
(マフィン7~8個分)
200g
100g
■全粒薄力粉
50g
70g
12g
◇メープルシロップ
50g
◇菜種油
100g
◇てんさいとう
60g
50g
100g
35g
◇塩
ひとつまみ
作り方
コツ・ポイント
蒸したかぼちゃを皮ごとつぶして使うので、栄養満点!!
はじめに生地に混ぜたかぼちゃは色をキレイに、後から加えるかぼちゃは食感を楽しませてくれます。
はじめに生地に混ぜたかぼちゃは色をキレイに、後から加えるかぼちゃは食感を楽しませてくれます。
このレシピの生い立ち
おいしいかぼちゃがあったので・・・。