麻婆カボチャの画像

Description

豚ミンチであっさり麻婆カボチャを作ります。

材料 (4人分)

生姜
小さじ1
にんにく
小さじ1
豆板醤
小さじ1
ごま油
小さじ1
大さじ1
300mL
しょうゆ
大さじ2
(炊き上がりに混ぜるもの)
大さじ1
15mL

作り方

  1. 1

    カボチャを下処理します

  2. 2

    炊飯器に材料を全部入れでスイッチををいれます。

  3. 3

    炊き上がり直ぐに水溶き片栗粉をまぜて保温にします。5分蒸らしたらもりつけます。

コツ・ポイント

鍋でも同様にできます。

このレシピの生い立ち

ナス麻婆をカボチャで 作りました。
レシピID : 5854408 公開日 : 19/10/04 更新日 : 19/10/07

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