■サルサソース■

たまねぎをみじん切りにして、水にさらしておきます。ザルにとり、しっかり水切りします。

プチトマトは細かく刻みます。水分が出ますので、しっかり水切りしてください。

ボールに、たまねぎとプチトマトを入れます。

■サルサホットドック■　ロールパンに、ウインナーとレタスをはさんで。

■サルサオムレツ■　プレーンオムレツにたっぷりかけました。

■鰆のサルサソース■　鰆のムニエルにたっぷりかけました。