カボチャとじゃがいものおもてなしサラダ

カボチャは茹でて2センチ角に切る。

じゃがいもは茹でる。茹であがったなら、水分を飛ばし潰す。温かいうちに、すし酢、マヨネーズで和える。

枝豆は、茹でてサヤから外しておく。

玉ねぎは千切りにしてバターとコンソメで炒めておく。

ハムは千切りにする。

全てを混ぜ合わせる。隠し味に、カレー粉を加える。