ハマる！しめじとそうめんのオムレツ✨

ベーコンを1cm幅に切る。しめじは石突きを取り除いて小分けにする。

ボウルにたまごを溶き、白だしを入れて混ぜる。

オリーブオイル(小さじ1)を入れて熱したフライパンで、ベーコンとしめじを炒める。

そうめんを商品のガイド通りに茹で、冷水で揉み洗いし、よく水を切ったらボウルに加えて混ぜる。そのまま５分置く。

フライパンに再度オリーブオイル(小さじ1)を入れて熱し、ボウルの中身を流し混み丸く整えながら焼き色が付くまで中火で焼く。

蓋をしてしっかり固まるまで弱火で焼いたら出来上がり。