かぼすのフィナンシェ
Description
ほろ苦いかぼすのピールを混ぜ込み焼き上げました
材料
(レモンケーキ型6個分)
L1個60g
◇てんさい糖(グラニュー糖)
40g
◇バニラペーストやオイル
少々
40g
10g
10g
1g
1g
⭐バター
35g
25g
かぼすピール
好みでひとつまみ
かぼす果汁
小さじ1
型に塗るようバターかオイル
適量
作り方
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1
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かぼすピールの作り方
レシピID5855506
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3
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◇が人肌程度に温かくなり、砂糖が溶け馴染んだら、○をふるい入れヘラできり混ぜ⭐を入れ混ぜる。かぼすピールと果汁を入れる
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4
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オーブンは160度に温めておく。今回はレモンケーキの型に入れました。型にバターを塗り等分に分け入れ18分前後焼き上げる
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コツ・ポイント
卵を湯煎にかけながら混ぜ、温かい溶かしバターを加えること
このレシピの生い立ち
かぼすを沢山頂いたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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