簡単牛肉とピーマンのオイスターソース炒め

ボールに牛肉を入れ、塩コショウを振り、片栗粉をまぶす。

ピーマンを細切りにする。

フライパンにサラダ油をしき、ショウガを加え、1の牛肉を中火で炒め、色が変わってきたら、2のピーマンも加えて炒める。