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ねぎをみじん切り、なすは縞模様になるよう皮をむき輪切りにする。
みじん切りしたねぎとたれの調味料を混ぜる。
フライパンにサラダ油を敷き、なすを両面焼き目が付くまで焼く。
お皿に移して②をかければ完成!