四角豆のグラタン(つなまよあえアレンジ)
Description
材料
(4人分)
8本
マヨネーズ
適量
1個
100g
だしつゆ
大さじ1
1房
半分
100g
400cc
ブラックペッパー
少々
生醤油
少々
適量
作り方
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1
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まず、弱火でフライパンにバターとオリーブオイルを入れて、玉葱、しめじを3分位炒めます
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2
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1が軽くきつね色になったら牛乳を入れて温まったら、小麦粉をふりいれて木べらで混ぜます(3分位)
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3
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2と同時にマカロニを茹でておきましょう
2に茹でたマカロニを入れブラックペッパー生醤油を少々入れて混ぜます
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4
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3をグラタン皿に入れてツナまよあえ、ミニトマト、チーズをのせます
しめじはかさを見せて盛り付けてね
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5
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オーブントースターで3分焼きます
チーズがキツネ色になったら出来上がりです
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コツ・ポイント
オーブントースターは各自違いますので、様子を見て焼いてくださいね
生醤油等、美味しいお醤油で、味がぐぐぐーんとしまります
具材は色々アレンジ出来ます
このグラタン皿は、DAISOさんの物で、取っ手を縦にしたら、2つ入りましたよ(^-^)
生醤油等、美味しいお醤油で、味がぐぐぐーんとしまります
具材は色々アレンジ出来ます
このグラタン皿は、DAISOさんの物で、取っ手を縦にしたら、2つ入りましたよ(^-^)
このレシピの生い立ち
四角豆のツナまよあえが美味しくて、グラタンを作りました。
四角豆の形も可愛いし、フレッシュな緑とミニトマトの赤で、食欲もそそりますよ(^o^)
四角豆のレシピばかりになっていますが、300本は収穫したかなぁ?笑
四角豆の形も可愛いし、フレッシュな緑とミニトマトの赤で、食欲もそそりますよ(^o^)
四角豆のレシピばかりになっていますが、300本は収穫したかなぁ?笑