砂ずりとシャキシャキネギ塩炒め
Description
砂ずりのコリコリ食感と、長ネギのシャキシャキ食感♪味付けはシンプルですが、やみつきになる美味しさ♪お酒のおつまみにも。
材料
(2人分)
作り方
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2
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砂ずりは下処理をする(レシピID5868948)
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3
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フライパンにごま油をひき強火で熱し、砂ずりを入れ焼く。
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4
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砂ずりが焼けたら、塩こしょう、醤油で味付けをして長ネギを加え、サッと炒め合わす。
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コツ・ポイント
・長ネギはシャキシャキ感を残す為、フライパンに入れたらサッと炒める程度にして下さい。
このレシピの生い立ち
長ネギと砂ずりの炒め物を、簡単に作れるようにしました。
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