糖質制限レシピ：自作麺つゆ（5倍希釈）

お鍋に水、昆布、削り節を入れて火にかける。沸騰する前に弱火にし、暫くしたら昆布を取り出す。削り節のみを残して沸騰させる。

酒、醤油、ラカント、塩を入れて一煮立ち。