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米・もち米を研いで、1時間位水に浸し、ザルにあげて水気を切る。
人参は、細切り。干し椎茸は、水で戻して細切り。豚バラ肉は、2㎝位の長さに切る。
熱したフライパンに、ごま油をひいて②を入れて炒める。
肉の色が変わったら、甘辛たれを入れ炒める。
炊飯器に、①・④・鶏ガラスープを入れる。
干し椎茸の戻し汁を2合の目盛りより若干下まで入れる。*干し椎茸の戻し汁が足りなかったら、水を足して。
米と具を混ぜて、炊く。
出来上がり。
2020年9月25日【甘辛たれ】の人気検索でトップ10に入りました。皆さん有難う御座います♪