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このレシピの作者
ご家庭で、本場のラーメンのおいしさを。いつまでも飽きない、そしてどんな具材にもマッチする「サッポロ一番」ラーメンシリーズをご紹介しています。
サッポロ一番 ガリバタ鶏塩なべ
作り方
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1
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今回は「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。
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3
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土鍋に半量のバターを溶かし、鶏肉に塩、こしょうをふって炒める。
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4
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鶏肉に焼き色がついてきたら、【A】、白菜、にんじんを入れ、蓋をして煮る。
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5
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具材に火が通ったら火を止め、おろしにんにく、添付の粉末スープを溶く。残りのバターをのせ、添付の切り胡麻をふっていただく。
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6
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【〆はコレ！】
カルボナーラーメン
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7
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残った煮汁に水（300ml〜）を加え、麺を加えて3分煮る。卵を割り入れて混ぜ、粉チーズと粗びき黒こしょうをふる。
コツ・ポイント
土鍋は種類によって製品の特長が異なるため、ご家庭の製品の取扱説明書に従って調理を行ってください。粉末スープとおろしにんにくは、煮込まずに仕上げに加えると、風味よくいただけます。〆の水の量は残った煮汁の量で調整してください。
このレシピの生い立ち
「サッポロ一番」を〆までおいしい「ラク楽なべ」にアレンジ♪すっきりとコク深い塩らーめんのスープに、にんにくとバターが相性抜群！パンチのあるうまみに、テンションもUP♪卵と粉チーズでマイルドに仕上がった〆のカルボナーラーメンも絶品です。
レシピID : 5864165
公開日 : 19/10/28
更新日 : 19/11/22
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19/12/10
〆の味変が嬉しいですよね☆美味しく食べてくれてありがとう♪
19/12/09
嬉しいお言葉ありがとうございます☆ガリバタにはまりますよね♪
19/12/07
美味しく作ってくれてありがとう♪材料も手軽で助かりますよね☆
19/12/05
気に入ってもらえて何よりです☆この冬の鍋の定番に是非又どうぞ