簡単！そうめんであっさり中華そば風

Name: 簡単！そうめんで あっさり中華そば風
Yield: 小腹が減った 1人分
Ingredients: そうめん 1/2束 25g; 水 200cc; シャンタン（顆粒中華だし） 小さじ1; オイスターソース 小さじ1; 薬味ねぎ 10g; ごま油 3cc; 炒りごま ひとつまみ; ラー油 お好みで; 胡椒 お好みで

Description

顆粒中華だしとオイスターソースのスープに茹でたそうめんを加えただけ！小腹が減った時や休日の朝ごはんに♪

かっちゃん杉

材料（小腹が減った 1人分）

そうめん

1/2束 25g

水

200cc

シャンタン（顆粒中華だし）

小さじ1

オイスターソース

小さじ1

薬味ねぎ

10g

ごま油

3cc

炒りごま

ひとつまみ

ラー油

お好みで

胡椒

お好みで

作り方

1

たっぷりの熱湯でそうめんを規定の時間茹で、ザルで湯切りする。
2

水に顆粒シャンタンとオイスターソースを加えて沸騰させる。
3

湯切りしたそうめんを加えて再沸騰させて、火を消す。
4

丼に移す。
5

薬味ねぎを小口切りにする。
6

炒りごまと薬味ねぎを加える。
7

ごま油をかけて完成♪
お好みで胡椒、ラー油をかけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

スープの中でそうめんを茹でてしまっても大丈夫ですが、そうめんに塩味があるので、別茹での方がいいと思います。

このレシピの生い立ち

昨日は台風で娘の塾が1日休講だったので、遅めに起きてきた娘の朝ごはんにしました。

レシピID : 5864892 公開日 : 19/10/13 更新日 : 19/10/13

このレシピの作者

かっちゃん杉

料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪
子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！

Instagram始めました！
ユーザー名: @kacchan.s0205